材料: 第四色播室
紫色山药半段 牛蕃茄2个(大) 白果30粒 甘蔗1段 香菇10朵(小) 泰西芹1棵(小)
作法:
1.锅中水滚后放入甘蔗第四色播室,煮至甜味出来即可下蕃茄,蕃茄切半去蒂,切丁(大块)。
2.香菇去蒂,泡香菇的水备用。泰西芹斜切,切段。山药削皮后,泡在水中,水中加极少醋。山药斜切块备用。
3.蕃茄煮至变烂不可形时,加入泰西芹,泰西芹变软后依序加入白果、香菇,终末放山药前先调味。山药稍许焖煮即可熄火。
小诀窍:
1.这到五颜六色的汤品高出符合夏天饮用,若是是冬季不错加大骨汤熬煮,汤汁会更浓稠。
香港艳星2.香菇不宜早放,因为煮久的香菇香味也会煮没了,这么很可惜。这说念汤终末放的食材是香菇、山药和熟的白果。
3.泰西芹斜切第四色播室,吃起来才不会嗅觉纤维高出粗。山药切之前先浸泡在加了醋的冷热水中,这么切块时才不会滑滑的不好切。请驻守泡过山药的水千万不要倒掉,这然则一碗养颜好意思容的圣水喔!@*()